Süssholzwurzel: Starke, medizinische Süße
Die Süssholzwurzel (Glycyrrhiza glabra) ist den Meisten als Geschmackgeberin von Lakrize bekannt. Denn die Süssholzwurzel ist Ausgangsstoff der Lakritzenherstellung. Die medizinischen Wirkungen sind Vielen nicht so geläufig. Aber: Die Süssholzwurzel — historisch “Skytische Wurzel” genannt — ist ein sehr altes …
