Melisse (Melissa officinalis) ist ein wunderbares Heilkraut. Eigentlich sollte es in jedem Garten Platz finden, denn seine Heilwirkungen sind breit gespannt und wohltuend: Die Wirkstoffe von Melissenblättern sind beruhigend, antiblähend, entkrampfend, appetitanregend, antiviral und antibakteriell. Das vitale Kraut kann frisch oder getrocknet als Tee aufgebrüht werden. Das Schöne ist, dass es massenweise wächst, weshalb sich ein Wintervorrat gut anlegen lässt — wer das Glück eines eigenen Gartens hat.
Die Melisse wird geschnitten, gebündelt und kopf über in einem warmen, luftigen Raum getrocknet (siehe Kräuter selber trocknen). Wenn sich die Blätter knisternd zwischen den Fingern zerreiben lassen, werden die Blätter vom Stängel abgeschreift, ein wenig zerkleinert und in einem dunklen Glas aufbewahrt. Selbst getrocknete Melisseblätter sollten innerhalb von 18 Monaten aufgebraucht sein, weil dann die Wirkstoffe verflogen sind.
Melissen-Tee wird bei nervös bedingten Einschlafstörungen getrunken oder bei Magen- und Darmbeschwerden (Blähungen, Völlegefühl, Aufstossen, Unwohlsein). Auch bei Magen-Darmbeschwerden, die aufgrund von Stress, Nervosität entstanden sind, hilft Melissen-Tee. Eben wegen ihres breiten Einsatzes ist Melisse auch häufig Bestandteil von beruhigenden (Wohlfühl-) Tees.
Frischer Melissenblätter-Tee: Fünf bis zehn junge Melissenblätter pflücken, mit 150 Millilitern heissem Wasser überbrühen, 15 Minuten abgedeckt stehen lassen, die Blätter abseihen und den Tee warm trinken. Bei frischer Melisse gehen die ätherischen Öle nicht so leicht in das Wasser über. Wer also zu wenig Wirkung verspührt, kann auch mehr frische Blätter in das Teeglas geben.
Getrockneter Melissen-Tee (gibt es in der Apotheke oder gut sortierten Bioläden): Die Menge für eine Tasse sind mindestens zwei bis drei gehäufte Teelöffel auf ein Teeglas. Kochendes Wasser drüber giessen, 15 Minuten abgedeckt stehen lassen, die Blätter abseihen und den Tee warm trinken.
Melissen-Tee aus frischen oder getrockneten Blättern wird mehrmals täglich aufgebrüht (3–5 mal) und getrunken.
Mehr:
Monographie: Melissenblätter
Artikel: Die ultimative Teemischung gegen Schlaflosigkeit
jep, gute idee für den Herbst. Eine herbstliche Tätigkeit könnte sein, die Melisse noch abzuschneiden und zu trocknne anstatt sie dem Frost zu überlassen. Gibt es eigentlich eine besonders gute Zeit fürs Ernten von Melisse??