Ingwer wurde als mögliches Schmerzmittel für Sportler untersucht im Nebraska Athletic Performance Laboratory (NAPL) der Universität Nebraska-Lincoln. Es ist ein Wissenschaftszentrum, welches die Sportler der Universität gesundheitlich-wissenschaftlich begleitet. Dabei geht es um die Erforschung der sportlichen Leistungssteigerung, Sicherheit, Ergonomie, Ernährung beispielsweise und letztlich darum, die Gesundheit der Athleten langfristig zu gewährleisten (z.B. American Football, Leichtathletik).
Sehr aktive (Freizeit)-Sportler, Profis oder andere Leistungssportler leiden unter Muskelschmerzen von intensiven Muskeltrainings oder intensiven, langen Läufen. Zur Schmerzhemmung nehmen Sportler häufiger nicht-steroidale Entzündungshemmer (NSAID) ein. Diese gefährden jedoch wegen der hohen Nebenwirkungen die Gesundheit der Sportler. NSAID können z.B. zu Magen-Darmproblemen führen oder bei manchen Sportübungen asthmaartige Beschwerden auslösen. Langfristig können auch Herz-Kreislauf-Erkrankungen entstehen — die Suche nach Alternativen ist also zwingend und dringend notwendig.
Ingwer wurde als Schmerzmittel in sieben unterschiedlichen Studien eingesetzt. Bei einer Einnahme von 2 Gramm/täglich an mindestens fünf Tagen hintereinander hat sich Ingwer als wirksam bei Muskelschmerzen erwiesen, die durch Muskeltraining oder längere Laufleistungungen entstehen. Bei einer Einnahme von 1–2 Wochen wurden diese Resultate bestätigt. Allerdings muss noch mehr Forschung betrieben werden, um die Sicherheit und Wirksamkeit von Ingwer als Schmerzmittel tatsächlich zu bestätigen.
Quelle: Wilson PB: Ginger (Zingiber officinale) as an Analgesic and Ergogenic Aid in Sport: A Systemic Review. J Strength Cond Res. 2015 Oct;29(10):2980–95. doi: 10.1519/JSC.0000000000001098.
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