Hagebuttentee ist vitaminreich. Er eignet sich, um eine Erkältung oder auch Husten zu kurrieren. Dazu muss der Hagebuttentee gesüßt werden. Am besten mit Honig. Denn Süßes reizt über spezielle Sinneszellen in der Mundschleimhaut Anteile des Nervensystems. Dieses veranlasst nach dem Süßereiz die Drüsen in der Schleimhaut der Bronchien, mehr Sekrete abzugeben. Über die Sekretion löst sich der Schleim besser und der Hustenreiz wird auch gelindert.
Bei einer Erkältung oder Husten sollte generell auf genügend Flüssigkeitsaufnahme geachtet werden. Deshalb kommen zusätzlich zum vitaminreichen Hagebuttentee mindestens noch eineinhalb Liter Wasser täglich. Manchen fällt es schwer, einfach nur Wasser zu trinken. Heisses Wasser bietet manchmal eine Alternative, auch Fruchtsaftschorles oder andere Teesorten wie Malven- oder Ingertee. Für den Hagebuttentee wären frische Hagebutten am gesündesten. Doch in Anbetracht des Winters kommen auch getrocknete Hagebutten in Frage. Da die wenigsten einen Vorrat eigens gesammelter Hagebutten zuhause haben, können getrocknete Hagebuttenschalen auch zum Beispiel in wohlsortierten Apotheken gekauft werden.
Zubereitung: Fünf Gramm getrocknete Hagebuttenschalen werden mit 150 Milliliter kochendem Wasser übergossen und mindestens zehn Minuten abdeckt stehen gelassen. Die Schalen durch ein Sieb abseihen, den Tee mit einem Teelöffel Honig süßen und möglichst heiss trinken. Bei Erkältung oder Husten mindestens vier Mal am Tag Hagebuttentee trinken.
Hagebutten: Lecker als Tee oder Chutney