Eine Schweizer Studie aus dem Jahr 2014 hat sich mit der Nutzung von Komplementärer und Alternativer Medizin (KAM) beschäftigt, wozu auch die Phytotherapie (Pflanzenheilkunde) gehört[1] . Untersucht wurden Frauen mit Brustkrebs per Online-Fragebogen. Grundlage der Untersuchung war ein Fragebogen, der …
Steinklee (Melilotus officinalis) blüht gerade. Es heisst ja, Heilpflanzen blühen dann, wenn sie gebraucht werden. Zum beginnenden Sommer beispielsweise leiden viele Menschen an dicken Beinen, weil ihre Venen wegen der Wärme nicht mehr richtig arbeiten. Dann hilft Steinklee. Steinklee ist …
Die Goldnessel (Lamium galeobdolon) ist ein gutes Wildgemüse. Verwendet werden die jungen Triebe und Blütenstände. Von April bis Juli kann geerntet werden, wobei die jungen Triebe wirklich zu bevorzugen sind. Die älteren schmecken leicht “grasig”. Die Goldnessel kann zu Gemüsegerichten, …
Echter Ziest (Stachys officinialis) ist eine Heilpflanze, die in Vergessenheit geraten ist. Ziest enthält Bitterstoffe, Gerbstoffe, Seifenstoffe und Glykoside. Es wurde und kann immer noch als Husten- und Wundheilungsmittel eingesetzt werden. Echter Ziest mag mageren Boden, wie viele Heilpflanzen. Ziest …
Schnittlauch (Allium schoenoprasum) ist zwar keine Heilpflanze, doch ein beliebtes Küchengewürz. Die Allium-Familie ist mit 850 Arten eine der umfangreichsten, weshalb sie in 72 Sektionen und 15 Untergattungen eingeteilt wird. Sie zählt zur Gattung der Einkeimblättrigen und Knoblauch wie Bärlauch, …